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Guía práctica

¡Aprende a descifrar las etiquetas de los alimentos!

En numerosas ocasiones no sabemos interpretar correctamente todos los datos que nos transmiten esas etiquetas, pero aquí te contamos algunas pistas para entenderlas al 100%.

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Con esta guía aprenderás:

  • A entender e interpretar las etiquetas de los alimentos.
  • Que no es lo mismo fiambre que jamón, zumo que néctar, ni carne picada que burger meat.
  • Que la lista de ingredientes sí es importante y también en qué orden aparecen.
  • Como ser alérgico o intolerante a algún alimento y «no morir en el intento» o como invitar a cenar a tu casa a una persona con estas características sin que ni ella ni tú sintáis que está jugando a la «ruleta rusa» con el tenedor.
  • Y todo ello de manera sencilla y clara. Sin letra pequeña. 

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