La presencia de alérgenos en los alimentos

Curso «Etiquetado de los alimentos según el Reglamento 1169/2011» online
144,00€ – 250,00€
El curso trata la legislación de etiquetado general de los alimentos de forma organizada, sintetizada, ordenada y acompañado de numerosos ejemplos de casos reales para que puedas aprender y comprender el Reglamento 1169/2011 de forma sencilla y amena y aprendas a aplicarlo.
Curso online con apoyo de un tutor para resolución de dudas.




CONTENIDOS
El Reglamento 1169/2011 sobre la información alimentaria facilitada al consumidor establece los principios generales, los requisitos y las responsabilidades que rigen la información alimentaria y en particular, el etiquetado de los alimentos.
La legislación se aplica a las empresas de todas las etapas de la cadena alimentaria y a todos los alimentos destinados al consumo final.
El objetivo del curso es conocer los requisitos generales del etiquetado según el Reglamento 1169/2011 y las pautas para su aplicación.
El curso trata la legislación de etiquetado general de los alimentos de forma organizada, sintetizada, ordenada y acompañado de numerosos ejemplos de casos reales para que puedas aprender y comprender el Reglamento 1169/2011 de forma sencilla y amena y aprendas a aplicarlo.
Curso de interés para:
- responsables de gestionar la seguridad alimentaria en la empresa
- técnicos y profesionales de la industria alimentaria y de empresas relacionadas
- todos los profesionales implicados en el proceso de etiquetado de los alimentos
- estudiantes, opositores o cualquier persona interesada en conocer el reglamento
Al finalizar el curso te entregaremos el certificado de formación y todo el contenido en PDF. Formación en materia de Seguridad Alimentaria baremable en oposiciones y concursos. Puedes consultar el programa completo en:
Al finalizar el curso te entregaremos el certificado de formación y todo el contenido en un Manual en PDF.
EQUIPO DOCENTE
Inés Carreira Fernández
Licenciada en Veterinaria Máster en Gestión Medioambiental.
Máster en Gestión Integrada en la Industria Alimentaria.
Máster en Nutrición y Alimentación Humana.
Ana Mª Chas Barba
Licenciada en Veterinaria.
Máster en Garantía de Calidad en Industrias Sector Alimentario.
Posibilidad de bonificar a través de FUNDAE

Tarifas y descuentos
Para cada edición hay una tarifa general y otra para personas desempleados. Sobre estas tarifas puedes beneficiarte de descuentos que ofrecemos para nuestras entidades colaboradoras y exalumnos. En estos casos es imprescindible enviar algún documento que justifique tanto la situación de desempleo como la de pertenencia a entidades colaboradoras por correo electrónico a formacion@cooperativasimbiosis.com.
Precio: 250€. Desempleados: 180 €
Descuento del 10% para socios/colegiados/clientes de nuestras entidades colaboradoras o socios de cooperativas.
Descuento del 5% para exalumnos de cualquier curso de Simbiosis, S. Coop. Galega o 10% para alumnos del Área de Etiquetado.