Curso «Etiquetado general de los alimentos e información al consumidor» 8,2 CFC

336,00520,00

PRÓXIMAS EDICIONES / MATRÍCULA ABIERTA
22 septiembre 2020 – 26 enero 2021
MODALIDAD: online
8,2 CFC - 90 horas lectivas

 

Abordaremos toda la legislación de etiquetado general de los alimentos de forma organizada, sintetizada, ordenada y acompañado de numerosos ejemplos de casos reales para que puedas aprender y comprender todo sobre  de forma sencilla y amena.

Formación en materia de Seguridad Alimentaria baremable en oposiciones y concursos, carrera profesional, adjudicación de oficinas de farmacia.

Posibilidad de otras fechas
MODALIDAD ONLINE
APOYO TUTORIAL
DESCUENTOS ESPECIALES
CERTIFICACIÓN

 

FORMACIÓN ACREDITADA BARAMABLE (CFC)

Curso acreditado por el Sistema Nacional de Salud con 8,2 créditos de formación continuada para Licenciados/grado en Veterinaria, Licenciados/grado en Farmacia, Diplomados/Grado en Nutrición Humana y Dietética y Licenciados en Tecnología de los Alimentos.

Más información sobre Créditos de Formación Continuada CFC

 

CONTENIDOS

La herramienta que permite al consumidor conocer todas las características de un alimento es el etiquetado. Un etiquetado correcto constituye un punto clave en la seguridad alimentaria.

Es necesario que todas las personas implicadas en el diseño del etiquetado conozcan toda la normativa al respecto para poder aplicarla de modo correcto.

La legislación en materia de etiquetado de los alimentos es muy extensa, compleja y a veces ardua de leer. No podemos cambiar la legislación pero sí podemos organizarla, sintetizarla, ordenarla y explicártela acompañada de numerosos ejemplos de casos reales. Para que todo sea  más sencillo y ameno. Para que por fin la puedas comprender sin dificultad.

Y también te mostraremos los errores más frecuentes que no debes cometer.

etiquetado general de los alimentos

Abordaremos todo el etiquetado general de los alimentos. Amplio temario donde se tratarán entre entre otros los siguientes aspectos (Reglamento 1169/2011, Reglamento 1924/2006, Real Decreto 126/2015 y certificaciones de calidad):

  • Etiquetado general de los alimentos. Menciones obligatorias.
  • Etiquetado nutricional
  • Declaraciones nutricionales y propiedades saludables
  • Etiquetado alérgenos. Alimentos sin envasar
  • Errores más frecuentes en el etiquetado de alimentos
  • Certificaciones relacionadas con la calidad de los productos alimenticios (producción ecológica, IGP, DOP, ETP…)

Al finalizar el curso te entregaremos el certificado de formación y todo el contenido en un Manual en PDF.

Cursos totalmente online con apoyo tutorial personalizado. Con la realización de Casos Prácticos por parte del alumno para poner en práctica lo aprendido.

Puedes consultar el programa completo en:

 

 EQUIPO DOCENTE

Ana Mª Chas Barba 

Licenciada en Veterinaria.

Máster en Garantía de Calidad en Industrias Sector Alimentario.

 

Inés Carreira Fernández

Licenciada en Veterinaria Máster en Gestión Medioambiental.

Máster en Gestión Integrada en la Industria Alimentaria.

Máster en Nutrición y Alimentación Humana.

 

 

Posibilidad de bonificar a través de FUNDAE

logo fundae
Simbiosis, S. Coop. Galega imparte cursos bonificados por la Fundación Estatal para la Formación en el Empleo (antes Fundación Tripartita). Existe la posibilidad de bonificar el curso para trabajadores a través de FUNDAE, pudiéndose descontar su importe de las cuotas de la Seguridad Social a partir del mes siguiente de la realización del curso. En el caso de querer bonificar el curso la inscripción deberá informarse como mínimo 10 días antes del inicio del mismo, para poder realizar los trámites oportunos.
Simbiosis, S. Coop. Galega está acreditada e inscrita en el Registro de entidades para la formación programada por las empresas (formación bonificada) a través de la Fundación Estatal para la Formación en el Empleo (FUNDAE), antes Fundación Tripartita. Es una entidad organizadora y formadora.
Solicita más información en formacion@cooperativasimbiosis.com o llama al 698172726

Tarifas y descuentos

Para cada edición hay 2 tarifas, una tarifa general y otra para personas desempleadas.

  • Precio: 570€       Descuento especial edición  (-50€): 520 €. Tarifa desempleados:  420 €

Sobre estas tarifas puedes beneficiarte de descuentos que ofrecemos para nuestras entidades colaboradoras y exalumnos.

  • Descuento del 10% para socios/colegiados/clientes de nuestras entidades colaboradoras o socios de cooperativas.
  • Descuento del 5% para exalumnos de cualquier curso de Simbiosis, S. Coop. Galega o 10% para exalumnos del Área de Etiquetado

En estos casos es imprescindible enviar algún documento que justifique tanto la situación de desempleo (cartilla desempleado, certificado INEM, vida laboral…) como la de pertenencia a entidades colaboradoras (Asociaciones y Colegios Profesionales) por correo electrónico a formacion@cooperativasimbiosis.com.

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