Curso «Etiquetado Sectorial de los Alimentos»- 11,6 créditos

créditos formación continuadaCurso acreditado por el Sistema Nacional de Salud con 11,6 créditos de formación continuada para Licenciados/grado en VeterinariaLicenciados/grado en Farmacia, Diplomados/Grado en Nutrición Humana y Dietética y Licenciados en Tecnología de los Alimentos. Contenido de interés para cualquier profesional relacionado con el sector alimentario.

Modalidad:  Online (100 horas lectivas)     

La herramienta que permite al consumidor conocer todas las características de un alimento es el etiquetado. Un etiquetado correcto constituye un punto clave en la seguridad alimentaria. Además de las normas de carácter horizontal existen disposiciones específicas que deben cumplir los productos de los diversos sectores.

Es necesario que todas las personas implicadas en el diseño del etiquetado conozcan toda la normativa al respecto para poder aplicarla de modo correcto.

Conoce las exigencias legales del etiquetado de los alimentos en los distintos sectores y sus requisitos específicos:

  • aceites y grasas
  •  productos de origen vegetal
  •  bebidas alcohólicas y no alcohólicas
  • productos estimulantes
  •  alimentos de usos especiales y aditivos, enzimas y aromas

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