Área Seguridad Alimentaria:

• Trazabilidad:
  • Trazabilidad en empresas del sector alimentario – online – (45 horas). Curso acreditado por el Sistema Nacional de Salud con 7,7 créditos de formación continuada para licenciados/grado en veterinaria, licenciados/grado en Farmacia, licenciados/grado en Tecnología de los Alimentos, diplomados/grado en Nutrición Humana y Dietética.

• APPCC:
  • Implantación del sistema APPCC en empresas del sector alimentario – online –  (70 horas). Curso acreditado por el Sistema Nacional de Salud con 12,8 créditos de formación continuada para Licenciados/grado en Veterinaria, Licenciados/grado en Farmacia,  Diplomados/Grado en Nutrición Humana y Dietética y Licenciados/grado en Ciencia y Tecnología de los Alimentos.
  • Planes Generales de Higiene y autocontroles basados en Análisis de Peligros y Puntos Críticos de Control (APPCC) en restaurantes y comedores colectivos – online – (60 horas). Curso acreditado por el Sistema Nacional de Salud con 9,5 créditos de formación continuada, para licenciados/grado en Veterinaria y licenciados/grado en Farmacia.
  • Prácticas correctas de higiene y autocontroles basados en APPCC en el obrador de panadería, bollería y pastelería – online – (60 horas). Curso acreditado por el Sistema Nacional de Salud con 9,5 créditos de formación continuada, para licenciados/grado en Veterinaria y licenciados/grado en Farmacia.
  • Implantación de sistemas de autocontrol basados en Análisis de peligros y Puntos de Control Crítico (APPCC) en comercio minorista de alimentación – online – (60 horas).

• Aditivos:
  • Aditivos alimentarios –online– solicitada acreditación del SNS

 

• Alérgenos:
  • Gestión de alérgenos en empresas del sector alimentario – online – (30 horas) Curso acreditado por el Sistema Nacional de Salud con 5,9 créditos de formación continuada para licenciados/grado en Veterinaria, licenciados/grado en Farmacia, licenciados/grado en Tecnología de los Alimentos, Especialistas en Bioquímica Clínica (licenciados/grado en Biología, Bioquímica o Química), diplomados/grado en Nutrición Humana y Dietética y Técnico Superior en Dietética.
  • Manipuladores de Alimentos, Higiene Alimentaria y Gestión de Alérgenos – online– (25 horas)

 

• Etiquetado:
  • Etiquetado general de los alimentos e información al consumidor – online – (100 horas).  Curso acreditado por el Sistema Nacional de Salud con 13,2 créditos de formación continuada para Licenciados/grado en Veterinaria, Licenciados/grado en Farmacia, Diplomados/Grado en Nutrición Humana y Dietética y Licenciados/grado en Ciencia y Tecnología de los Alimentos.
  • Etiquetado de los alimentos de origen animal – online – (40 horas). Curso acreditado por el Sistema Nacional de Salud con 7,3 créditos de formación continuada para todas las siguientes profesiones sanitarias: Licenciado/grado en Veterinaria, Licenciado/grado en Farmacia,  Licenciado/grado en Ciencia y Tecnología de los Alimentos,  Diplomado/grado en Nutrición Humana y Dietética.
  • Etiquetado sectorial – online – (100 horas).  Curso acreditado por el Sistema Nacional de Salud con 11,6 créditos de formación continuada para Licenciados/grado en Veterinaria, Licenciados/grado en Farmacia, Diplomados/Grado en Nutrición Humana y Dietética y Licenciados/grado en Ciencia y Tecnología de los Alimentos.
  • Actualizaciones en Etiquetado Alimentario – online – Curso disponible únicamente para exalumnos del área de etiquetado.

 

• Manipulación de alimentos:
  • Formación para Manipuladores de Alimentos – presencial – (3 horas)
  • Formación para Manipuladores de Alimentos  – online – (4 horas)
  • Formación para Manipuladores de Alimentos  – a distancia – (4 horas)
  • Manipuladores de Alimentos, Higiene Alimentaria y Gestión de Alérgenos – online– (25 horas)
  • Manipuladores de Alimentos, Seguridad Alimentaria y Control de Micotoxinas – online – (20 horas)

   

 Área Biosanitaria:

• Bioestadística:
  • Bioestadística Práctica – online – (20 horas) Curso acreditado por el Sistema Nacional de Salud con 2,8 créditos de formación continuada para todas las profesiones sanitarias.
  • Bioestadística aplicada. Interpretación y Evaluación de Pruebas Diagnósticas – online –  (40 horas). Curso acreditado por el Sistema Nacional de Salud con 6,7 créditos de formación continuada para todas las profesiones sanitarias de nivel licenciado
  • Bioestadística aplicada. Regresión logística – online – (30 horas). Curso acreditado por el Sistema Nacional de Salud con 5 créditos de formación continuada para todas las profesiones sanitarias con titulación de nivel licenciado, diplomado o grado
• Búsqueda bibliográfica en PubMed – online – (15 horas). Curso acreditado por el Sistema Nacional de Salud con 3,3 créditos de formación continuada para todas las  profesiones sanitarias.
• Técnicas de laboratorio biosanitario – online – (10 horas). Curso acreditado por el Sistema Nacional de Salud con 1,8 créditos de formación continuada para  las siguientes profesiones sanitarias:  Licenciado / grado en Medicina, Licenciado / grado en Farmacia,  Licenc./grado  Química, Bioquímica o Biología especialistas en Análisis Clínicos, Bioquímica Clínica, y Técnico superior en Laboratorio de Diagnóstico Clínico.
• Atención a personas dependientes – online – (70 horas). Curso acreditado por el Sistema Nacional de Salud con 10,2 créditos de formación continuada para Diplomados/grado en Enfermería, Fisioterapia, Podología, Técnico en Cuidados Auxiliares de Enfermería, Técnico en Emergencias Sanitarias.
• Primeros Auxilios Básicos – presencial

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Área  Alimentación Saludable y Nutrición:

• Nutrición Saludable
  • Nutrición y Alimentación saludable – presencial
• Conoce los alimentos:
  • Cereales, legumbres, frutos secos y otras semillas – on line – (45 horas). Curso acreditado por el Sistema Nacional de Salud con 4,5 créditos de formación continuada para licenciados/grado en Veterinaria, licenciados/grado en Farmacia, licenciados/grado en Tecnología de los Alimentos, diplomados/grado en Nutrición Humana y Dietética, Técnico Superior en Dietética.
  • Alimentos ecológicos – on line -(40 horas lectivas). Curso acreditado por el Sistema Nacional de Salud con 4,1 créditos de formación continuada para licenciados/grado en Veterinaria, licenciados/grado en Farmacia, licenciados/grado en Tecnología de los Alimentos, diplomados/grado en Nutrición Humana y Dietética.
  • Identificación y manipulación de las principales especies de pescado y marisco – presencial – (10 horas)
  • Identificación y manipulación de las principales variedades de frutas y verduras – presencial – (5 horas)
  • Identificación y manipulación de productos de carnicería y charcutería – presencial – (5 horas)

 

Área docencia:

• Moodle para profesores – online – (40 horas)

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Área Veterinaria:

• Morfología del perro y el gato – online – (40 horas)
• Bienestar Animal (Explotaciones y Transporte) – presencial (20-30 horas)

También preparamos cursos a medida para empresas o colectivos.

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formacion@cooperativasimbiosis.com